Tôm Bọc Thịt Chiên Xù

Hướng dẫn làm món tôm bọc thịt chiên xù

Tôm bọc thịt chiên xù là món ăn lạ miệng, được kết hợp từ tôm tươi, thịt heo và sốt Tartar. Cho mùi vị thơm ngon và bổ sung chất dinh dưỡng.

Đây là món ăn giúp trẻ em lười ăn thay đổi món, tạo cảm giác ngon miệng hơn và kích thích tính háu ăn của con trẻ.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi.

- Thịt thăn heo.

- Sốt Tartar.

- Bột mì, bột chiên xù.

- Trứng gà.

Cách làm món tôm bọc thịt chiên xù:

- Thịt thăn cắt mỏng, đập dập bằng chày.

- Tôm: bỏ đầu, bóc vỏ, để lại phần đuôi. Đặt vào giữa lát thịt.

- Phủ một muỗng cà phê sốt Tartar lên trên thân tôm.

- Cuốn phần thịt cuộn hết phần tôm, chừa lại đuôi tôm không cuộn.

- Phủ lần lượt bột mì, trứng gà và bộ chiên xù lên phần tôm bọc thịt.

- Chuẩn bị chảo dầu sôi. Bỏ tôm bọc thịt vào chiên cho vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo.

- Xếp ra dĩa ăn kèm với tương cà và tương ớt.

Vậy là chúng ta đã dễ dàng thực hiện món tôm bọc thịt chiên xù một cách nhanh chóng. Phù hợp với khẩu vị của hầu hết các thành viên trong gia đình.

Và đừng quên xem thêm nhiều hướng dẫn làm món ngon tại website của Gia Chánh Cẩm Tuyết nhé!

Gia Chánh Cẩm Tuyết