Hướng Dẫn Làm Phô Mai Que

Hướng dẫn làm các món ăn vặt: Phô mai que

Phô mai que là món ăn làm chủ yếu từ phô mai cắt thành từng thanh dài, tẩm bột rồi chiên xù. Xuất xứ từ Pháp, nhưng phô mai que lại rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Được các bạn trẻ tạo nên xu hướng ăn vặt khá thịnh hành trong thời gian vừa qua.

Hôm nay chúng ta hãy vào bếp thực hiện món ăn vặt hấp dẫn này nhé cả nhà. Gia Chánh Cẩm Tuyết tin chắc rằng các em nhỏ sẽ rất thích thú khi được mẹ làm cho món này đấy!

Nguyên liệu:

- Phô mai mozzarella.

- Trứng gà.

- Bột mì.

- Bột chiên xù.

- Lá origano.

- Muối.

Cách làm phô mai que

- Phô mai mozzarella: cắt thanh có chiều dài khoảng 7 - 10cm, dày 2cm.

- Bột chiên xù: cho vào cối xay nhuyễn.

- Trứng gà: đập vào chén, nêm chút muối để phần bọc ngoài phô mai có hương vị đậm đà hơn. Sau đó, đánh tan trứng.

- Cho một chút lá origano vào phần bột chiên xù đã xay nhuyễn và trộn đều. Điều này giúp thanh phô mai có mua thơm đặc biệt.

- Lăn bột thanh phô mai: lớp đầu tiên, chúng ta lăn qua bột mì. Lớp thứ 2, lăn qua trứng gà. Lớp thứ 3, lăn qua bột mì lần thứ 2. Lớp thứ 4, lăn qua trứng gà lần thứ 2. Và lớp cuối cùng là bột chiên xù.

- Cứ thế lăn cho hết các thanh phô mai đã chuẩn bị sẵn và đem chiên xù áo bột phía ngoài thanh phô mai.

- Sau khi chiên xù các thanh phô mai que, chúng ta có thể dọn lên bàn ăn và phục vụ các thành viên trong gia đình mình rồi đấy các bạn.

Với lớp áo được chiên xù, giòn tan, khi bẻ đôi phần phô mai tràn ra, dẻo thơm sẽ hấp dẫn mọi thực khách của các bạn đấy.

Chúc các bạn thành công với các làm phô mai que đơn giản này nhé. Và đừng quên xem thêm nhiều hướng dẫn làm món ngon tại website của chúng tôi nhé các bạn.

Gia Chánh Cẩm Tuyết